Speisekarte Brauhaus zur Krone
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte. Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Spezialkarte
Vorspeisen
"Halve Hahn"
Holländer Käse mit Röggelchen, Butter und Senf
Boullion mit Ei
mit baguette brot
4 Garnelen in Olivenöl und Knoblauch
pikant, dazu Baguettebrot
Antipasti Milano
gemischtes gegrilltes Gemüse, mariniert in Olivenöl und Knoblauch, mit Oliven und Feta, dazu Baguettebrot
Hauptgerichte
"Himmel un Ääd"
gebratene Blutwurst mit Zwiebeln, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und Apfelkompott
Bauernomelette
mit Zwiebel-Specksauce, Butter und Toast
Mix-Grillteller
Nackenspieß, Cevapcici, Putensteak, Pljeskavica, Grillspeck, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Ajvar und Beilagensalat mit Hausdressing
Putenbrust Florida
mit Pfirsischen, Sauce Hollandaise, Preiselbeeren und Käse überbacken. Dazu Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
Rheinische Sauerbraten
mit Rosinen und Mandeln, dazu Spätzle, Rotkohl und Apfelmus
Spätzle-Champignon Pfanne
in Sahnesauce, Käse überbacken mit Preiselbeeren und Obst garniert
Desserts
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Kirschen (2 Stück)
Vanille-Eis
mit Eierlikör und Sahne
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Eine Liste der Zusatzstoffe senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu.
Änderungen vorbehalten. Letzte Aktualisierung am 21.08.2026.
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für Brauhaus zur Krone · Hauptstraße 78-80, 50126 Bergheim
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