Speisekarte Luang Prabang

Jor Kau

frische Papierrollen, 2 Stück Vegetarisch 5,50€ mit Hühnerfleisch 6,50€ mit Garnelen 7,50€

Luang Prabang Vorspeisenteller

gemischter Vorspeisen vegetarisch für 1 Person 9,90€ für 2 Personen 16,50€

Tod Bpa Muek

gebratene Calamares mit hausgemachter laotischer Füllung aus Schweinefleisch und Kräutern

Tom Kha Gung

Hummerkrabbensuppe, pikant mit Kokosmilch

"Lab" Laos Nationalgericht

Ein Gericht aus zerkleinertem Fleisch mit frischen, fein gehackten Kräutern, Zitronengras, Zitronenblättern, Galgant und Zwiebeln. Garniert mit Gurkensalat und Sojasprossen, lauwarm und mit Klebreis serviert. Mit Hühnerfleisch 18,50€, Schweinefleisch 18,50€, Pangasius 18,00€, Lachs 19,90€, Rindfleisch 19,90€, Ente 21,90€, Tofu 18,90€.

Mock

in Bananenblättern gedünstet, Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronen, Zitronengras, Zitronenblätter, Knoblauch und Kokosmilch. Mit Hühnerflleisch 18€, Garnelen 19,90€, Rindfleisch 19,50€, Pangasius 17,90€ oder Schweinefleisch 18€

Ork

Traditioneller Laotischer Eintopf, Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chilli, Dill und Lauchzwiebeln Mit Hühnerflleisch 18€, Garnelen 19,90€, Rindfleisch 19,50€, Pangasius 17,90€ oder Schweinefleisch 18€.

Sei Gorg

gebratene laotische Wurst aus Schweinefleisch, gefüllt mit frischen Kräutern, leicht pikant, serviert mit Klebreis und Fischsauce

Sihn Lord

getrocknetes Rindfleisch, serviert mit Klebreis und Fischsauce